Nach der letzten Überarbeitung der EU-Bio-Verordnung 2092/91 haben sich auch einige wesentliche Punkte im Anhang VI (erlaubte nichtlandwirtschaftliche Zutaten und Verarbeitungshilftsoffe bei Bioprodukten) geändert. Bis Dezember 2007 läuft die Übergangsfrist, in der die bisherigen Zusatzstoffe erlaubt sind. Wir werden Sie im Rahmen der heurigen Kontrolle individuell hinsichtlich der neuen Bestimmungen informieren. Die aktuelle Liste können Sie vorab hier downloaden: [» mehr]
Bio-Mastgeflügelhaltung - Eine Alternative in Salzburg und Oberösterreich
Termin: 5. März 9.00 bis 15.00
Veranstaltungsort: HBLA Ursprung, Elixhausen
Veranstaltet durch die Biokontrollstelle SLK in Kooperation mit Bio Austria und der IGV. Arge Huhn & Co
Das Programm kann hier heruntergeladen werden:

Seit 29.12.2006 ist eine Gesetzesänderung in Kraft, wonach weibliche Kitze, die für die Nutzung als Milchziegen vorgesehen sind, nach tierärztlicher Betäubung enthornt werden dürfen.
Der Gesetzestext kann hier heruntergeladen werden. [» mehr]
Dem allgemeinen Trend um die steigende Nachfrage nach Bioprodukten trägt auch die Geflügelwirtschaft Rechnung. Durch den Einstieg von namhaften Handelsketten und durch ein allgemein wachsendes Interesse an Biogeflügelfleisch, werden jetzt neue Betriebe im Raum Salzburg und Oberösterreich für BIO AUSTRIA-Projekte gesucht. Sowohl in der Biohendlmast als auch in der Biotruthahnmast ergeben sich gute, wirtschaftlich interessante Chancen für die Zukunft. Der Betriebszweig Bio-Geflügelmast kann als... [» mehr]
Grundkurs für die Biolandwirtschaft
Dieser Einführungskurs in den Biolandbau beinhaltet: Grundlagen und Methoden des Biolandbaus in Bezug auf Boden, Pflanzenbau, Tierhaltung, Marktsituation, Öffentlichkeitsarbeit und Rechtliches. In Kooperation mit Bio Austria Salzburg werden mit dieser Kursteilnahme die Vorraussetzungen für die Biobauern-Förderung erfüllt.
Termine in Salzburg:
7./8./13. Februar in Salzburg, Heffterhof
27./28. Februar und 6. März in Salzburg, Heffterhof
7./13./14. März in... [» mehr]