Ihr Weg zum Biozertifikat

Infobesuch

Sie haben die Möglichkeit, einen kostenlosen Infobesuch durch die SLK zu erhalten. Dabei wird vorab der Betrieb auf kritische Kontrollpunkte durchsucht.

Kontrollvertrag

Nach Rücksendung der Formulare Kontrollvertrag und Betriebsbeschreibung besitzen Sie einen aufrechten Kontrollvertrag mit der SLK.

Registrierung

Sie werden bei der Lebensmittelbehörde als biologisch wirtschaftender Betrieb registriert.

Erstkontrolle

Dabei wird der gesamte Betriebsablauf kontrolliert und Verbesserungsmaßnahmen erarbeitet, die in einer Frist umgesetzt werden müssen.

Zertifikat

Wurden die Maßnahmen umgesetzt, kann eine Zertifizierung der Produkte erfolgen.

Maßnahmen

Gemeinsam werden Prozesse optimiert und erforderliche Maßnahmen praxistauglich umgesetzt.

Jährliche Kontrolle

Bei der jährlichen Kontrolle wird der laufende Betrieb kontrolliert. Darüber hinaus können unangemeldete Stichprobenkontrollen durchgeführt werden.

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