Heumilch g.t.S.

Die ARGE Heumilch Österreich hat bei der Europäischen Kommission erfolgreich die Eintragung der Heumilch als „garantiert traditionelle Spezialität“ kurz g.t.S. erreicht. Somit ist Heumilch die erste eingetragene "garantiert traditionelle Spezialität" Österreichs.

Rechtliche Basis für Kuh-, Schaf-, bzw. Ziegenheumilch ist jeweils die Durchführungsverordnung und die zugehörige Spezifikation

Weiters stellt das von der ARGE Heumilch erstellte Zertifizierungsprogramm die Grundlage für eine EU-weit einheitliche Umsetzung der Zertifizierung nach Heumilch g.t.S. dar.

Die Kontrolle und Zertifizierung von garantiert traditionellen Spezialitäten unterliegt der Akkreditierung.

Zusätzliche Anforderungen für Österreich

Weiters hat die ARGE Heumilch Österreich weitere, privatrechtliche Anforderungen definiert, welche für "Heumilch" in Östererich zusätzlich zum Zertifizierungsprogramm schlagend werden:

 

 

Die Liste der zertifizierten Betriebe finden Sie hier

Für Fragen steht Ihnen Ing. Anna-Maria Neudorfer (0662/649483-15, anna-maria.neudorferno@ltdslk.at) zur Verfügung.

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