ÖFK feiert 10jähriges Bestandsjubiläum

Aus Anlass des 10-jährigen Bestandsjubiläums trafen sich am 27. August 2011 die Klassifizierungsorgane aller in der ÖFK - Österreichische Fleischkontrolle Ges.m.b.H. zusammengeschlossenen Klassifizierungsdienste im Salzkammergut.

Obmann Ing. Josef Braunshofer betonte die Wichtigkeit der ÖFK als neutrale und unabhängige Inspektionsstelle für alle Kontrollaufgaben an der Schnittstelle vom Lebendtier zum Schlachtkörper. Die Entwicklung der ÖFK in den letzten 10 Jahren war insgesamt äußerst positiv und gibt den beteiligten Marktpartnern Sicherheit in der Vermarktung von Schlachttieren.

Geschäftsführer Dr. Andreas Moser erläuterte kurz die geschichtliche Entwicklung der ÖFK in den letzten 10 Jahren. Angefangen mit dem Aufbau und erfolgreichen Abschluss eines internen Qualitätsmanagementsystems und der Akkreditierung der ÖFK als Inspektionsstelle durch das Bundesministerium für Wirtschaft und Arbeit, weiters die Entwicklung einer eigenen Klassifizierungssoftware bis hin zur ÖFK-Datenbank, zeigte er die Entwicklung auf. Gerade die ÖFK-Datenbank unter www.oefk.at mit inzwischen über 80.000 jährlichen Zugriffen wird besonders von der Landwirtschaft intensiv genutzt und hat sich als wichtige Informationsplattform in der Schlachtviehvermarktung etabliert.

Auch die zusätzliche Nutzung der Schlachtdaten für die Abrechnung von Erzeugergemeinschaften oder für die Zuchtwertschätzung der Zentralen Arbeitsgemeinschaft österreichischer Rinderzüchter sind wesentliche Meilensteine in der ÖFK-Entwicklung. Die Kontrolle im Rahmen der Herkunftssicherung im Rinder- und Schweinebereich bzw. im Rahmen von Qualitätsprogrammen, wie dem AMA-Gütesiegel, ist eine weitere wichtige Aufgabe der ÖFK.

Die Erweiterung des Qualitätsmanagements der ÖFK um den Fachbereich Inspektion und Probenahme von Trinkwasserversorgungsanlagen unterstreicht die optimale Nutzung von bestehenden Strukturen und Synergieeffekten im Kontrollbereich.

Auch der Besuch einer französisch/slowenischen Delegation im Jahr 2009, die sich für das Klassifizierungssystem der ÖFK interessierten, zeigt die internationale Bedeutung der ÖFK.

Gebe es die ÖFK noch nicht, müssten wir sie schleunigst gründen betonte Obmann Braunshofer abschließend und dankte den Klassifizierern und Mitarbeitern der ÖFK für ihre hervorragende Arbeit.

Eckdaten der ÖFK:

7 Landesorganisationen

ca. 230 Kontrollorgane

ca. 5 Millionen klassifizierte Schweine

ca. 620.000 klassifizierte Rinder (inkl. Kälber)

ca. 80.000 Datenbankzugriffe jährlich

 

WIR SCHAFFEN VETRAUEN!

www.oefk.at

 

Dr. Andreas Moser
Geschäftsführer der ÖFK Ges.m.b.H.
Tel.Nr.: 05 0259 47001

zur Verfügung.

Für Rückfragen steht Ihnen gerne